Ананас


Ананас

Здравствуйте читатели моего блога.

Кому нравятся ананасы, давайте познакомимся поближе с его описанием .

Ананас это экзотический вид тропического растения, обычно достигает где-то 60 см в высоту. Листья широколинейные, длиной до 80-100 см. Следует отметить, что он прекрасно переносит засушливую среду обитания. Интересный факт, что листья ананаса содержат специальную ткань, которая в сезон дождей активно накапливает влагу (испарения), а затем равномерно распределяет накопленные запасы воды по всем остальным клеткам растения. С наружной части листья покрыты толстой кожицей, которая препятствует чрезмерному испарению влаги с их поверхности. Интересно, что если присмотреться, то в пазухах листьев имеются придаточные корни. Зачем спросите Вы? Для поглощения живительной влаги с дождевой воды или росы.





По центру листьев ананаса появляется простое соцветие, которое состоит из обоеполых цветков. По виду, диаметр каждого из них примерно 4 см, а длина — около 8 см. Цветки располагаются по спирали вокруг оси соцветия и очень тесно соприкасаются друг с дружкой. Где же зарождается плод? По мере развития цветков из них формируются завязи, которые с течением времени срастаются между собой, образуя крупный мясистый плод, по своей форме, который напоминает шишку. Затем верхушечные побеги собираются в розетку зеленых листьев, так называемый верхушечный побег. Плоды ананаса обладают ни с чем не сравнимыми вкусом и ароматом (в их химический состав входит более 50 ароматических веществ). Следует отметить, что ананасы очень полезны и питательны для человека. В результате многих исследований ученых, было установлено, что В плодах ананаса содержатся самые необходимые организму питательные вещества. Кроме того, целый ряд витаминов (аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин) и микроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, железо , йод и так далее список можно еще долго продолжать).

Установлено, что ананас хорошо приспособлен к засухе, что он довольно легко переносит сухой воздух закрытых помещений. Многие садоводы-любители выращивают его ради декоративных листьев или соцветий. Крупнохохолковый  ананас не следует выбирать для украшения вашего зимнего сада, поскольку он неуклюже выглядит. В декоративных целях посоветую использовать другие виды:, а именно — ананас крупнохохолковый и ананас прицветниковый. Особенностью данных видов ананасов в том, что они меньше по размерам и привлекательно красивые. Но есть минус — их соплодия несъедобны.

Есть определенные утверждения среди садоводов, что плоды ананаса в домашних условиях навряд ли  созревают.  Но хочу оговориться, и сказать, что приведенное выше утверждение в корень является неправильным. Правильный уход за растением и результат может превзойти даже самые смелые ожидания. Еще примите к сведению, что ананасы, выращенные в домашнем зимнем саду, намного вкуснее и душистее покупных на рынке. Сама пробовала, действительно восхитительный вкус.   Дело в том, чтобы покупные не испортились, на плантациях плоды снимают сразу после того, как они достигнут товарного размера. Дозрев фруктов происходит уже в дороге. К сожалению, эти действия на практике не могут улучшить их вкуса и аромата.

Как вырастить ананас в домашних условиях?

Ананас размножается вегетативно вне естественной среды обитания. То есть процесс размножения происходит с помощью боковых или верхушечных побегов. Хочу обратить внимание, что при покупке соплодия, осмотрите цвет листовой розетки: она должна быть ярко-зеленой. Это важно! Темный цвет листьев указывает на то, что ананас подморожен, а значит, не способен к вегетации, т.е не пригоден. Перейдем непременно к поэтапному процессу выращивания ананаса.

1) Очень аккуратно срежьте розетку вместе с верхушкой соплодия на 2 —2,5 см.

2) После первого шага присыпьте срез перемолотым древесным углем, который уничтожит все вредные бактерии и микроорганизмы, предотвратит развитие заболеваний.

3) Подсушите срезанную верхушку. Чтобы она подсохла, желательно положить ее в темное помещение с комнатной температурой.

4) Через 3 — 5 дней она будет готова к посадке.

5) Выберите небольшой горшок и насыпьте на дно битый кирпич (керамзит) слоем толщиной в 1 см. Затем заполните емкость смесью почвы, состоящей из 3 частей дерновой, 2 частей листовой земли, 2 частей торфа и 1 части перегноя.

6) Посадите растение, полейте слабым раствором марганцовокислого калия температурой 35 — 40 °С и накройте горшок пленкой.

7) Теперь ожидайте. Примерно через 1 — 1,5 месяца растение должно укорениться. Определить это Вы сможете по свежим молодым зеленым листьям, появившимся в центре розетки.

8) Дальше укоренившийся ананас следует пересадить в емкость вместимостью не менее 3 л. При пересадке необходимо будет изменить состав почвенной смеси: взрослому растению потребуется почва, состоящая из 2 частей дерновой, 2 частей листовой земли, 2 частей перегноя и 1 части песка. Пересадите растение, поместив корневую шейку в почву на глубину 0,5—1 см.

9) Ананас любит тепло и свет. Выращивать его лучше на солнечной стороне.  При необходимости подсвечивать лампой дневного света. Температура воздуха в помещении должна быть не ниже 25 °С, иначе ананас перестанет расти. Для полива рекомендуется использовать теплую дождевую воду. Можно поливать растение и водопроводной водой, но только после того, как она отстоится. Кроме того, ананас необходимо часто опрыскивать. Однако если температура воздуха понижается до 20 °С, число поливов нужно сократить, а опрыскивание прекратить совсем.

10) Следует отметить, что в естественной среде ананас произрастает на кислых почвах. Если вы хотите, чтобы растение успешно развивалось и плодоносило в зимнем саду, следите за уровнем кислотности pH (он должен составлять 4-5). Подкислить почву можно слабым раствором лимонной кислоты.

Корневая система ананаса развита очень слабо, поэтому не менее 1 раза в неделю следует делать внекорневые подкормки. Наиболее полезны органические удобрения. Растворите их в воде и заливайте в небольшом количестве в листовую розетку.

Все кажется таким сложным, но на самом деле вырастить ананас в комнатных условиях, как правило, не составляет никакого труда. При выполнении всех необходимых требований к температурному режиму, освещению и составу почвы, правильном поливе и регулярных подкормках растение развивается довольно быстро. Правда, немного сложнее заставить ананас цвести и плодоносить.

Из интернет источников, известно, что на плантациях плодоношение ананаса вызывают преимущественно искусственным путем с помощью растворов уксусной кислоты и ацетилена. Однако в домашних условиях вам вряд ли удастся использовать эти средства.

Специалисты рекомендуют применять следующий метод. Растворите в 1 л воды 5 —10 г карбида кальция. В результате химической реакции образуется водный раствор ацетилена. Залейте 20 — 30 мл полученного раствора в розетку листьев ананаса, а через несколько дней повторите эту процедуру. Примерно через 3 месяца сформируется соцветие, состоящее из множества сине-фиолетовых цветков. Период цветения продолжается около 30 дней. Когда растение отцветет, на месте цветков появятся завязи. Соплодие созревает в течение 4 — 7 месяцев.

Есть еще один, довольно оригинальный способ вызвать цветение и плодоношение ананаса. Правда, стоит заметить, что он подходит только для взрослых растений (3 — 4-летних). В качестве источника этилена, ускоряющего цветение, можно использовать яблоки. Поместите растение в пакет с фруктами и дожидайтесь результатов: через некоторое время должно образоваться соцветие, а затем и соплодие. Вырастите свой ананас в домашних условиях.

Как порезать ананас.

Теги:
Поделись с друзьями: