Розмарин


РозмаринРозмарин — род вечнозеленых кустарников семейства губоцветных, включает 3 вида растений, родиной которых является Средиземноморье. Розмарин лекарственный  культивируют во многих странах для получения эфирного масла.

Это растение представляет собой вечнозеленый кустарник высотой до 1 м (экземпляры, произрастающие в Средиземноморье, могут достигать 2 м в высоту). Листья небольшие. Мелкие голубые или фиолетовые цветки располагаются в пазухах листьев. Цветет растение весной и летом.

Листья и побеги розмарина богаты эфирным маслом, дубильными веществами и смолами. Кроме того, они содержат различные лекарственные вещества: алкалоиды (розмарицин), урсоловая и розмариновая кислоты, цинеол, борнеол и пинен. Благодаря этому растение успешно применяют в народной медицине. Настой листьев и побегов розмарина — эффективное желчегонное и тонизирующее средство. Также его рекомендуется употреблять при неврологических болях простудного характера и покраснении лица, а также для полоскания горла.

Розмарин обладает пряным горьковатым вкусом и приятным ароматом. Высушенные толченые листья растения широко используются в кулинарии. Их можно класть в первые и вторые блюда, салаты и маринады, а также в сдобное тесто.





Это растение идеально подходит для выращивания в зимнем огороде, расположенном в комнате или на балконе. Это не только ароматная пряность, но и декоративный кустарник, который украсит вашу гостиную.

Размножается растение как семенами, так и черенками. Второй способ наиболее удобен и прост в применении. Заполните небольшие емкости чистым влажным речным песком и высадите черенки длиной 3 —4 см. Затем накройте их полиэтиленовой пленкой. Через 3 — 4 недели черенки укоренятся, после этого их можно пересаживать в цветочные горшки.

Розмарин это довольно неприхотливое растение. Ему подходит практически любая почва, главное, чтобы она была рыхлой. Для этого в земляную смесь необходимо добавить песок или торф из расчета 1:2.

Ухаживать за кустарником достаточно просто. Розмарин считается зимостойким растением. Он легко переносит заморозки до — 12 °С, поэтому прекрасно растет при комнатной температуре. Однако при этом розмарин нуждается в хорошем освещении. Горшки с растениями следует размещать на южных или восточных окнах. При необходимости рекомендуется применять искусственное освещение.

Розмарин. Целебные свойства.

Теги:
Поделись с друзьями: