Архив категории: Зимний огород

Лук репчатый


Лук репчатый (Allium сера) — многолетнее луковичное растение семейства лилейных. Представляет собой травянистое растение, нередко достигающее 60—120 см в высоту. Имеет тонкие придаточные корни, образующие мочковатую корневую систему. Стебель прямостоячий, вздутый у основания. Листья вздутые по всей длине, длинные, трубчатые, полые, насыщенно-зеленого цвета, располагаются у корня. Луковица шарообразная, состоит из чешуй: наружных — сухих, коричнево-желтых … Читать далее

Шпинат

Шпинат — род 1—2-летних растений семейства лебедовых, или маревых. В природе существует 3 вида этого растения. Шпинат огородный — однолетняя овощная культура. Это растение является двудомным. Слабооблиственный стебель достигает 30 —50 см в высоту. Прикорневые листья крупные, толстые, мясистые, чаще всего гофрированные. Как правило, они имеют округлую или яйцевидную форму.

Майоран

Майоран (Majorana) — род многолетних трав и полукустарников семейства губоцветных, или яснотковых. В диком виде произрастает в Европе и Западной Азии. Майоран садовый — многолетняя пряновкусовая культура. Ветвистый, тонкий у основания стебель, покрытый волосками, достигает 40 —60 см в высоту. Мелкие (1—4 см), супротивно расположенные листья имеют яйцевидную форму. Небольшие цветки собраны в соцветие — метелку. … Читать далее

Огурец

Огурец — род многолетних растений семейства тыквенных, который насчитывает около 30 видов, произрастающих преимущественно в Африке и Восточной Азии. Известная всем нам однолетняя овощная культура, огурец посевной, в диком виде не встречается. Он представляет собой однодомное лиановидное растение с большими шершавыми 5-лопастными листьями и стелющимся или вьющимся стеблем, длина которого может достигать от 20 см … Читать далее

Перец

Перец (Capsicum) — род растений семейства пасленовых. Данный род включает в себя около 20 видов кустарников, полукустарников и многолетних трав. В диком виде все они произрастают преимущественно в Центральной и Южной Америке. В странах с тропическим, субтропическим и умеренным климатом культивируют несколько видов перца, но наиболее распространен так называемый перец овощной, причем как сладкие, так … Читать далее

Петрушка

Петрушка (Petroselinum) — род 1—2-летних растений семейства зонтичных, или сельдерейных. Данный род насчитывает 4 вида растений, которые встречаются преимущественно в странах Средиземноморья. Петрушка огородная, или посевная (P. sativum), представляет собой двулетнюю овощную культуру.

Помидор

Помидор, или томат обыкновенный (Lycopersicon esculentum), — однолетнее травянистое растение рода томатов семейства пасленовых. Этот род включает 3 вида растений, родиной которых является Южная Америка. Помидор — растение с прямостоячим или полегающим ветвящимся стеблем различной длины (до 2 м) и непарноперистыми листьями, по внешнему виду напоминающими листья картофеля. Мелкие желтые цветки собраны в кисть. Размножается … Читать далее

Ревень

Ревень (Rheum) — род многолетних растений семейства гречишных. Данный род насчитывает около 50 видов, распространенных преимущественно в странах Азии. Некоторые из этих растений, например ревень волнистый и ревень черноморский, возделываются как овощные культуры. Ревень — это растение с мощным корневищем. Нижние листья крупные, цельнокрайние, образуют прикорневую розетку. Они расположены на длинных толстых черешках (до 60 … Читать далее

Базилик

Базилик (Ocimum basilicum) — кустарниковое или полукустарниковое растение семейства губоцветных. В диком виде он произрастает в странах с тропическим и субтропическим климатом. Это однолетнее растение с ветвящимся стеблем, достигающим 40 —60 см в высоту. Листья яйцевидной формы, цельнокрайние или немного зубчатые, с длинными черешками. Мелкие белые или розовые цветки, расположенные в пазухах верхушечных листьев, образуют … Читать далее

Розмарин

Розмарин — род вечнозеленых кустарников семейства губоцветных, включает 3 вида растений, родиной которых является Средиземноморье. Розмарин лекарственный  культивируют во многих странах для получения эфирного масла. Это растение представляет собой вечнозеленый кустарник высотой до 1 м (экземпляры, произрастающие в Средиземноморье, могут достигать 2 м в высоту). Листья небольшие. Мелкие голубые или фиолетовые цветки располагаются в пазухах … Читать далее